<PR>
福岡の明太子通販 | 島本

島本のおいしい頒布会 花便り
一度お申し込みいただくだけで、毎月25日頃、ご自宅へ「九州博多の食」の詰め合わせが届く頒布会 「花便り」。ご注文の手間をはぶけて大変便利です。毎月内容が変わるので、飽きずにお楽しみいただけます。
折にふれる島本のお品
おくりもの
節のご挨拶などのご贈答品をお考えの方へ最適な島本のお品をご案内いたします。
プチギフト
普段は表に出さない感謝の気持ちや自分へのご褒美に。お手軽なギフトに最適なお品。
ご自宅用
食卓で気軽に楽しめる切れ子や簡易包装のお品はこちらです。
おまとめ
大家族のみなさま、業務用、ノベルティなど、一度にたくさん欲しい!という方はこちらへどうぞ。
島本のすべてのお品
辛子明太子
島本の主役ともいえる一本ものの辛子明太子。一年を通して伝えていきたい島本の主役。
めんたいマヨネーズ
発売よりみなさまにご愛顧いただいている「めんたいマヨネーズ」シリーズ。
和えもの
ご贈答にもご家庭用でも大人気の「いか明太」をはじめとする島本の和え物シリーズ。
海のもの
島本の海産物を見極める厳しい目で厳選されたお品。魚から珍味まで幅広いラインナップです。
山のもの
九州博多の土地の魅力も盛りだくさんの山の幸。人気のもつ鍋はこちらから。
そふもの
ふりかけとして使えるものから、スープの素材になるものまで使い方はさまざま。
お茶の子
贈り物にもう一品添えると喜ばれる島本のお菓子シリーズ。
小間のもの
しまもとめんたいこちゃんをキャラクターにしたおはじきや手ぬぐいなどをご用意しています。
ご自宅人気ランキング
オリジナル辛子明太子切れ子 280g
3,240円(税込)
たっぷりイカめんたい380g
3,420円(税込)
手羽先めんたい(手羽めんたい)5本入り
1,296円(税込)
ギフト人気ランキング
オリジナル辛子明太子 240g
3,410円(税込)
辛子明太子+イカめんたい
5,200円(税込)
大吟醸仕込み辛子明太子 240g
3,410円(税込)




福岡の明太子通販 | 島本


一度お申し込みいただくだけで、毎月25日頃、ご自宅へ「九州博多の食」の詰め合わせが届く頒布会 「花便り」。ご注文の手間をはぶけて大変便利です。毎月内容が変わるので、飽きずにお楽しみいただけます。
折にふれる島本のお品

節のご挨拶などのご贈答品をお考えの方へ最適な島本のお品をご案内いたします。

普段は表に出さない感謝の気持ちや自分へのご褒美に。お手軽なギフトに最適なお品。

食卓で気軽に楽しめる切れ子や簡易包装のお品はこちらです。

大家族のみなさま、業務用、ノベルティなど、一度にたくさん欲しい!という方はこちらへどうぞ。
島本のすべてのお品

島本の主役ともいえる一本ものの辛子明太子。一年を通して伝えていきたい島本の主役。

発売よりみなさまにご愛顧いただいている「めんたいマヨネーズ」シリーズ。

ご贈答にもご家庭用でも大人気の「いか明太」をはじめとする島本の和え物シリーズ。

島本の海産物を見極める厳しい目で厳選されたお品。魚から珍味まで幅広いラインナップです。

九州博多の土地の魅力も盛りだくさんの山の幸。人気のもつ鍋はこちらから。

ふりかけとして使えるものから、スープの素材になるものまで使い方はさまざま。

贈り物にもう一品添えると喜ばれる島本のお菓子シリーズ。

しまもとめんたいこちゃんをキャラクターにしたおはじきや手ぬぐいなどをご用意しています。


3,240円(税込)

3,420円(税込)

1,296円(税込)


3,410円(税込)

5,200円(税込)

3,410円(税込)
なぜ辛子明太子は福岡博多の名産なの?
辛子明太子の販売が日本で初めて行われたのは、福岡県の博多だからです。1975 年の山陽新幹線の福岡博多への乗り入れを機に、辛子明太子は全国に広がりました。
たくさんの辛子明太子店が福岡博多にできる中で、島本は創業48年。希少な国産原 卵ならではの圧倒的な旨みや粒感で、宝石のような美しいワンランク上の明太子を 皆様の食卓へお届けしています。
老舗の専門店だからこそできる充実のラインナップも魅力のひとつ。ギフト商品は勿論、ご家庭用の切れ子やシャケ明太、イワシ明太やイカ明太、お手軽に使える明太マヨネーズや明太チューブ、また明太フランスまで幅広い辛子明太子の商品を福岡博多でご用意して、みなさまをお待ちしております。
辛子明太子の販売が日本で初めて行われたのは、福岡県の博多だからです。1975 年の山陽新幹線の福岡博多への乗り入れを機に、辛子明太子は全国に広がりました。
たくさんの辛子明太子店が福岡博多にできる中で、島本は創業48年。希少な国産原 卵ならではの圧倒的な旨みや粒感で、宝石のような美しいワンランク上の明太子を 皆様の食卓へお届けしています。
老舗の専門店だからこそできる充実のラインナップも魅力のひとつ。ギフト商品は勿論、ご家庭用の切れ子やシャケ明太、イワシ明太やイカ明太、お手軽に使える明太マヨネーズや明太チューブ、また明太フランスまで幅広い辛子明太子の商品を福岡博多でご用意して、みなさまをお待ちしております。


「たらこ」と「辛子明太子」は違うもの?
「たらこ」はスケトウダラの卵のことを指し、「辛子明太子」はその「たらこ」を調味液に漬け込んで味付けしたものです。素材と料理というほどの違いです。
島本では、辛子明太子の素材であるスケトウダラの卵、つまり「たらこ」に、国内 産(北海道産)の真子を使用しております。現在、国内に流通している辛子明太子やたらこ製品のおよそ9割以上は、冷凍卵と言われる輸入物であり、最高の品質と 言われる国内産真子は、全体の1割にも満たない大変貴重な原卵となっております。島本では創業以来この最高の素材にこだわり続けています。
※「真子」とは、卵の状態が、辛子明太子に一番適しているといわれる完熟卵のことを言います。
「たらこ」はスケトウダラの卵のことを指し、「辛子明太子」はその「たらこ」を調味液に漬け込んで味付けしたものです。素材と料理というほどの違いです。
島本では、辛子明太子の素材であるスケトウダラの卵、つまり「たらこ」に、国内 産(北海道産)の真子を使用しております。現在、国内に流通している辛子明太子やたらこ製品のおよそ9割以上は、冷凍卵と言われる輸入物であり、最高の品質と 言われる国内産真子は、全体の1割にも満たない大変貴重な原卵となっております。島本では創業以来この最高の素材にこだわり続けています。
※「真子」とは、卵の状態が、辛子明太子に一番適しているといわれる完熟卵のことを言います。
島本の辛子明太子の特長は?
島本のものづくりにおいて、原卵に新たな命を吹き込む漬け込みでは、国内産原卵 の旨味を十分に引き立てるため、余分な調味料は使用せず、必要最低限の加工のみ を行います。
これにより原卵の旨味や鮮度を100%活かしながら、しっかりと漬け込まれた明太子ができるのです。卵の一粒、一粒が輝き、きめ細やかでなめらかな味わいを持つ島本の明太子をお楽しみください。
島本のものづくりにおいて、原卵に新たな命を吹き込む漬け込みでは、国内産原卵 の旨味を十分に引き立てるため、余分な調味料は使用せず、必要最低限の加工のみ を行います。
これにより原卵の旨味や鮮度を100%活かしながら、しっかりと漬け込まれた明太子ができるのです。卵の一粒、一粒が輝き、きめ細やかでなめらかな味わいを持つ島本の明太子をお楽しみください。


島本の辛子明太子はどこで売っているの?
希少な原卵を一腹一腹手作りでおつくりしているため、大量生産はできませんが、大切につくられた商品は、大切にお届けしたいとの思いから、創業以来、私たちスタッフが直接販売する製造直販を基本としております。
そのため、駅、空港、量販店には商品を卸さずに、またインターネットのショッピングモール等にも出店せず、福岡の店舗と公式オンラインストアによる明太子通販、お取り寄せによる販売のみとなっております。
少しお待たせすることもあるかもしれませんが、福岡限定のお品をご堪能いただけ ればと思います。
希少な原卵を一腹一腹手作りでおつくりしているため、大量生産はできませんが、大切につくられた商品は、大切にお届けしたいとの思いから、創業以来、私たちスタッフが直接販売する製造直販を基本としております。
そのため、駅、空港、量販店には商品を卸さずに、またインターネットのショッピングモール等にも出店せず、福岡の店舗と公式オンラインストアによる明太子通販、お取り寄せによる販売のみとなっております。
少しお待たせすることもあるかもしれませんが、福岡限定のお品をご堪能いただけ ればと思います。
プライバシーポリシー
本ウェブサイト上で提供するサービス(以下,「本サービス」といいます。)における,ユーザーの個人情報の取扱いについて,以下のとおりプライバシーポリシー(以下,「本ポリシー」といいます。)を定めます。
第1条(個人情報)
「個人情報」とは,個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし,生存する個人に関する情報であって,当該情報に含まれる氏名,生年月日,住所,電話番号,連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌,指紋,声紋にかかるデータ,及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報(個人識別情報)を指します。第2条(個人情報の収集方法)
当社は,ユーザーが利用登録をする際に氏名,生年月日,住所,電話番号,メールアドレス,銀行口座番号,クレジットカード番号,運転免許証番号などの個人情報をお尋ねすることがあります。また,ユーザーと提携先などとの間でなされたユーザーの個人情報を含む取引記録や決済に関する情報を,当社の提携先(情報提供元,広告主,広告配信先などを含みます。以下,「提携先」といいます。)などから収集することがあります。第3条(個人情報を収集・利用する目的)
当社が個人情報を収集・利用する目的は,以下のとおりです。- 当社サービスの提供・運営のため
- ユーザーからのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
- ユーザーが利用中のサービスの新機能,更新情報,キャンペーン等及び当社が提供する他のサービスの案内のメールを送付するため
- メンテナンス,重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
- 利用規約に違反したユーザーや,不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの特定をし,ご利用をお断りするため
- ユーザーにご自身の登録情報の閲覧や変更,削除,ご利用状況の閲覧を行っていただくため
- 有料サービスにおいて,ユーザーに利用料金を請求するため
- 上記の利用目的に付随する目的
第4条(利用目的の変更)
- 当社は,利用目的が変更前と関連性を有すると合理的に認められる場合に限り,個人情報の利用目的を変更するものとします。
- 利用目的の変更を行った場合には,変更後の目的について,当社所定の方法により,ユーザーに通知し,または本ウェブサイト上に公表するものとします。
第5条(個人情報の第三者提供)
- 当社は,次に掲げる場合を除いて,あらかじめユーザーの同意を得ることなく,第三者に個人情報を提供することはありません。ただし,個人情報保護法その他の法令で認められる場合を除きます。
- 人の生命,身体または財産の保護のために必要がある場合であって,本人の同意を得ることが困難であるとき
- 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって,本人の同意を得ることが困難であるとき
- 国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって,本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
- 予め次の事項を告知あるいは公表し,かつ当社が個人情報保護委員会に届出をしたとき
- 利用目的に第三者への提供を含むこと
- 第三者に提供されるデータの項目
- 第三者への提供の手段または方法
- 本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること
- 本人の求めを受け付ける方法
- 前項の定めにかかわらず,次に掲げる場合には,当該情報の提供先は第三者に該当しないものとします。
- 当社が利用目的の達成に必要な範囲内において個人情報の取扱いの全部または一部を委託する場合
- 合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合
- 個人情報を特定の者との間で共同して利用する場合であって,その旨並びに共同して利用される個人情報の項目,共同して利用する者の範囲,利用する者の利用目的および当該個人情報の管理について責任を有する者の氏名または名称について,あらかじめ本人に通知し,または本人が容易に知り得る状態に置いた場合
第6条(個人情報の開示)
- 当社は,本人から個人情報の開示を求められたときは,本人に対し,遅滞なくこれを開示します。ただし,開示することにより次のいずれかに該当する場合は,その全部または一部を開示しないこともあり,開示しない決定をした場合には,その旨を遅滞なく通知します。なお,個人情報の開示に際しては,1件あたり1,000円の手数料を申し受けます。
- 本人または第三者の生命,身体,財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
- 当社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
- その他法令に違反することとなる場合
- 前項の定めにかかわらず,履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については,原則として開示いたしません。
第7条(個人情報の訂正および削除)
- ユーザーは,当社の保有する自己の個人情報が誤った情報である場合には,当社が定める手続きにより,当社に対して個人情報の訂正,追加または削除(以下,「訂正等」といいます。)を請求することができます。
- 当社は,ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の訂正等を行うものとします。
- 当社は,前項の規定に基づき訂正等を行った場合,または訂正等を行わない旨の決定をしたときは遅滞なく,これをユーザーに通知します。
第8条(個人情報の利用停止等)
- 当社は,本人から,個人情報が,利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由,または不正の手段により取得されたものであるという理由により,その利用の停止または消去(以下,「利用停止等」といいます。)を求められた場合には,遅滞なく必要な調査を行います。
- 前項の調査結果に基づき,その請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の利用停止等を行います。
- 当社は,前項の規定に基づき利用停止等を行った場合,または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは,遅滞なく,これをユーザーに通知します。
- 前2項にかかわらず,利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって,ユーザーの権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は,この代替策を講じるものとします。
第9条(プライバシーポリシーの変更)
- 本ポリシーの内容は,法令その他本ポリシーに別段の定めのある事項を除いて,ユーザーに通知することなく,変更することができるものとします。
- 当社が別途定める場合を除いて,変更後のプライバシーポリシーは,本ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。
本当に美味しい博多辛子明太子をランキングします。読めばきっと博多のバリうまい明太子が見つかるはずです。
*個人の独断ランキングです。どこを選んでも間違いなく美味しい明太子だけを紹介しています。
【知ればお得】明太子選び5つのポイント
辛子明太子選びのポイントをまとめます。1. 形(値段が決まります)

一本もの:贈答用 価格高い
切れ子:自宅用 通常価格
バラ子:自宅・調理用 価格安い
ただ、形による味の違いはほぼなしです(ここ重要!!)
一本ものはちぎれのない最も整った形。切れ子は形崩れのいわゆるアウトレット品。バラ子はほぼ粒に近いコスパ◎な明太子です。とにかく安さを求めるなら訳あり明太子で選ぶのも1つです。
2. 辛さ

甘口(マイルド):子どもでも食べられる
中辛:ピリ辛で一般的
辛口:中辛の約2倍の辛さ
激辛:辛口のさらに2倍、口がヒリヒリ
激激辛:お店ごとに独自基準の激辛
3. 量(1本あたりどのくらいの大きさ?)

*だいたい1本の半分とご飯で大満足できます
4. 添加物・塩分
明太子を食べたいけど塩分や添加物を気にする方も多くいます。減塩タイプの明太子があったり、無添加や無着色にこだわった明太子も取り扱いがあります。明太子は食欲を増すために赤く着色されたものがほとんどです。赤すぎる明太子は着色料に注意です。
健康面を気遣うなら添加物・塩分そして着色料もきちんとチェックしておくことをおすすめします。
5. 賞味期限と保存方法について
賞味期限は冷蔵で2週間、冷凍で2ヶ月が目安。福岡に観光に来たら、保冷剤があれば12時間くらいは持ち運び可能。
家に帰ったら、ふたのある容器やフリーザーバッグなどの保存袋に入れるか、ラップをして冷蔵庫へ保管をオススメします。
基本的には空気に触れたり、冷凍すると味は落ちるので、きちんと密封して賞味期限内に食べるのが◎。
明太子ランキングNo.1 『島本』

辛さ | 甘口 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 ばら子 |
特徴 | ・福岡の地元民の贈り物として愛され続ける優しい味 ・無着色にこだわった身体に優しい作り ・国産明太子で素材の旨みとぷちぷちの新鮮さ ・毎日食べられる塩分濃度の低さ |
品揃え | 約170品 |
送料 | 980円(全国一律) 1,980円(沖縄・北海道) |
国産たらこのみ使用、一つ一つ手作業で作られ、素材の味を最大限に引き出す製法にこだわっています。
シンプルな素材の美味しさと明太子本来の味わいが引き立つ製法が魅力です。
地元では贈り物として選ばれており、贈った人が感動してまた別の人へ贈り物として贈るという連鎖が生まれています。
博多でしか味わえない明太子のこだわりと愛が詰まっています。
島本の一番の特徴はやさしさです。
県外の人たちに贈ると「こんなに美味しい明太子があったなんて…!」とすごく喜んで食べてくれます。
もう一つ、みなさんにおすすめしたいのが明太マヨネーズです。
明太子の粒量が圧倒的で、他メーカーと比較して15%以上も明太子の粒感が多いのが特徴。
これがまた絶品なんです。
ゆで卵にかけても良し、明太パスタを作ってもOK、とにかく何にでも合う絶品マヨネーズ。この美味しさを知らずに福岡の明太子は語れません。
島本は福岡にしかない国産明太子。地元民の僕が美味しさを保証します。一生に1度、本場博多の明太子をぜひ食べてみてほしい。絶対に後悔させません!
*国産にこだわる優しい味わいが人気
*大切な人への贈り物に選ばれています
明太子ランキングNo.2 『福さ屋』
辛さ | 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 バラ子 |
特徴 | ・コクが出るイワシの旨味たっぷりの魚醤漬け込み ・「ほど良い辛さと美味しさ」の秘伝の漬けダレ ・辛子明太子ひとすじ!福岡にしかない地元明太子 |
品揃え | 約70品 |
送料 | 常温:全国一律770円 冷蔵冷凍:990円 9,000円以上で送料無料 |
福岡以外では実はあまり知られていない老舗でもあります。
「旨味」と「辛味」のバランスは明太子業界の中でも随一。
「辛子明太子はピリッと辛くないといかん!」という発想から完熟唐辛子を使用。
キレのある辛味と風味があり、ピリ辛好きのリピーターも多い明太子です。
特に工場直送で福岡の店舗にしか並ばない「できたてめんたい」は粒立ちが段違いです。
福さ屋はこれぞ福岡の辛子明太子、と言える王道の明太子。
職人がこだわり抜いた味にきっと感動するはず。ピリ辛な美味しい明太子を食べたい!という人を裏切らない自慢の味です。
明太子ランキングNo.3 『かば田』

辛さ | 甘口 中辛 辛口 激辛 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 バラ子 |
特徴 | ・巧みの昆布漬けのうまみと辛み ・素材と新鮮な粒へのこだわり ・明太子以外の美味しい味わいが豊富 |
送料 | クール:972円〜2,052円 常温:756円〜1,836円 *地域により異なるので要確認てんまるの日:無料(1万円以上の購入) |
品揃え数 | 約200品 |
支払い | クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/郵便為替/銀行振込 |
「かば田」は地元福岡ではイオンモールなどの大型店舗で大人気の地元明太子。
かば田は漬物屋という異質のバックグラウンドがあり、漬け込み技術レベルが圧倒的に高い=旨みの深さが段違いなんです。
おすすめの一品が「雷」
素材から味付けまで徹底的にこだわった最高峰のうまみたっぷりな明太子です。
明太子の中でも特に新鮮な『真子』を厳選して使用。
ぎっしり詰まったつぶつぶ感は別格です。
明太子の老舗かば田の自信作「雷」博多の辛子明太子で超有名店の間違いなく美味しい明太子が食べたい人におすすめしたいかば田のこだわり自信作「雷」。地元民として「とにかく辛くて美味しい明太子ってどれですか?…
昆布漬けの旨み、食べやすさにきっと驚くはず。明太子の「うまい!」にこだわるなら『かば田』が絶対おすすめ。地元民も毎回大満足の逸品です。
*昆布漬け明太子は他にない抜群のうまみ
*初めて購入の方にお得な初回限定割引あり
明太子ランキングNo.4 『ふくや』
辛さ | 甘口 中辛 辛口 激辛 激激辛←要注意!! |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 バラ子 |
特徴 | ・博多中洲の美味しいこだわり明太子 ・配達時間帯を細かく指定できる ・おもしろいアイデア商品が多い |
送料 | ~5,399円まで:九州域 935円 沖縄・その他全国 1,100円 5,400円~10,799円まで:全国一律 330円 10,800円~:送料無料 |
品揃え数 | 約300品 |
支払い | クレジットカード/代金引換/銀行先払い |
おすすめとして明太子の中でも世界一辛いと言われる”ホットエンペラー”をご紹介。
辛子明太子界の辛さランキングでトップに君臨する、通常の明太子の13.5倍の辛さ。
僕も実際に食べてみたけど冷や汗が出るくらいで、本当に辛いもの好きじゃないとおすすめできないレベル。超激辛好きな人はぜひトライしてみてください。
他にもチューブ型明太子の王道であるtubutube(ツブチューブ)や、缶詰明太子などとにかくアイデア商品が多い。
ふくやは規模の大きさ、圧倒的な品数、送料の安さを考えても総合力は明太子屋の中でも随一。
東京にも店舗があるので、関東にいても本場福岡の明太子の味を楽しめます。
明太子ランキングNo.5 『やまや』

辛さ | 甘口 中辛 辛口 激辛 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 バラ子 |
特徴 | ・水を一切使わない「匠のたれ」で168時間熟成 ・家庭用明太子などリーズナブルな明太子も豊富 ・明太子食べ放題ランチを全国展開 |
送料 | <冷蔵・冷凍便> 北海道 1,530円/東北 1,260円/北陸・東海・四国 1,030円/関東・信越 1,080円/関西・中国 990円/九州 910円/沖縄 2,200円<常温便> 北海道 1,090円/東北 820円/北陸・東海・四国 590円/関東・信越 640円/関西・中国 550円/九州 470円/沖縄 1,760円<ポストお届け便> 一律290円 |
品揃え数 | 約250品 |
支払い方法 | クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/郵便為替/Amazonペイメント |
やまやは贈答品・家庭用でシンプルな明太子を作っている老舗。東京方面には飲食店をかなり広く展開していて「明太子食べ放題ランチ」で有名です。
パン用、ごはん用などとにかく種類が豊富。気軽に買えるので、気になる味をぜひいろいろ試してみてほしい。
明太子ランキングNo.6 『福太郎』

辛さ | 甘口 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・240時間の2段漬け込みで旨味凝縮 ・お歳暮・お中元にベストな超こだわり明太子 ・オシャレ追求で若者層からも支持 |
送料 | 北海道:1,760円 冷凍冷蔵2,090円 東北:1,650円 冷凍冷蔵1,980円 信越・関東:1,540円 冷凍冷蔵1,870円 北陸・東海・近畿・四国:1,320円 冷凍冷蔵1,650円 中国・九州:1,100円 冷凍冷蔵1,430円 福岡県 770円 冷凍冷蔵1,100円 沖縄県 1,540円 冷凍冷蔵1,870円合計10,800円(税込)で送料無料初回送料無料品有り/月1回送料無料Dayありお得 |
品揃え数 | 約200品 |
支払い方法 | クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/郵便為替/銀行振込/楽天銀行決済 |
Instagramを使った宣伝やオシャレさを追求したTHE MENTAIなど魅力的な商品が多いのも特徴です。
博多駅のお土産コーナーでもひときわデザインセンスがあって目立つのが福太郎です。
福太郎のおすすめ自信作として、まず絶対に知っておきたいのが“福撰”です。
豪華な明太子の贈答品として選ばれている福太郎の自信作です。デザイン、見た目、味、すべて良し。
ドライフリーズ式の明太子ふりかけで、ご飯の上にかけると熱で溶けて本物の明太子に変わります。
子持ち友人に送ったところ「ピリ辛風味で全然ご飯を食べなかった子がバクバク食べてくれるようになった」と喜んでくれました。
東京で博多明太子が買える販売店をまとめます東京都内で福岡博多の美味しい明太子が買える場所をまとめて紹介していきます。販売店・百貨店・取り扱い店舗などを総まとめしています。本場の味をぜひ東京で直接購入し…
明太子ランキングNo.7 『稚加榮』

辛さ | 甘口 中辛 辛口 激辛 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・鰹節を漬け込みに使った香ばしさ ・辛さにこだわった「本鷹の爪」を使用 ・料亭の高級かつ丁寧な盛り付け目上の方への贈り物に◎ |
送料 | 1,100円〜2,900円 |
品揃え数 | 約80品 |
支払い方法 | クレジットカード/代金引換/現金書留/銀行振込 |
そんな稚加榮がこだわった明太子は上品かつ高級さならピカイチ。
もちろん見た目だけじゃなく、味も絶品なんです。
福岡に住む人たちからも、美味しい明太子と言えば?の答えによく出てきます。福岡にある料亭も土日は毎回人が並んでおり、大人気の老舗です。
明太子好きなら一度は聞いたことのある稚加榮の明太子をまとめます。稚加榮は福岡で語り継がれる博多料亭。明太子づくりにもこだわりが強い有名な老舗です。博多料亭 稚加榮とは?昭和36年に福岡の炭鉱王 中島徳…
明太子ランキングNo.8 『海千』

辛さ | 旨口 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・安心安全の無添加&無着色 ・あごだし、柚子、昆布など味の種類は様々 ・もつ鍋、明太フランス、明太ピザも大好評 |
送料 | 冷凍便 990円(沖縄・北海道 1,980円) 常温便 770円(沖縄・北海道 1,760円) 8,640円以上の購入で送料無料 |
品揃え数 | 約136品 |
支払い方法 | クレジットカード/NP後払い/代金引換/振込/AmazonPay/PayPay |
海千が他の明太子と一番違う点は「無添加」の明太子があること。
無添加の明太子を作るのは非常に難しく、昔から製法にこだわっている海千だからこそできる技です。
さらに、贈答用明太子は3Dフリーザーを使って冷凍しています。
できたてのまま素早く冷凍できるので、新鮮そのままの美味しさが楽しめます。
大手メーカーに比べると知名度は低いかもしれませんが、明太子へのこだわりと製法技術は高い海千。
博多駅にも店舗があり、ジワジワと人気になってきている明太子屋です。
明太子ランキングNo.9 『まるきた水産』

辛さ | 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・農林水産相受賞の間違いない美味しさ ・旨味を最大限まで引き出す塩漬け技術 ・リーズナブルで大容量でも満足できる価格帯 |
送料 | 楽天市場店、Yahoo!店、aupayマーケット店ごとに要確認 |
品揃え数 | 約100品 |
支払い方法 | クレジットカード/代金引換 |
コスパ抜群で味良しの人気明太子です。
いわゆる明太子を初めて食べる人向けの入門編としておすすめで、クセのない食べやすさが魅力。
「明太子についてよく分からないから、とりあえず美味しい明太子を教えてほしい」という人におすすめしています。
水産での塩漬け技術がピカイチで、臭みもなくとても食べやすいのが特徴です。
美味くてコスパの高い明太子を探しているなら、あごおとしは大満足するはずです!
明太子ランキングNo.10 『あき乃家』

辛さ | 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・温厚な社長の頑固な思いが詰まった味 ・徹底してこだわり抜いた素材と味付け ・他にないワイン仕込み |
送料 | クール:895円~(地域によって金額が異なります) 11,000円以上で送料無料 |
品揃え数 | 約168品 |
支払い方法 | クレジットカード/代金引換 |
変わりダネですが、福岡のテレビ番組でも紹介されるなど地元では一部で有名な明太子屋。
いろんな味付けの明太子に挑戦する姿勢がものすごく好きで友人にもよくおすすめしています。
知名度は低めですが、他の有名どころにはない遊び心がとっても魅力的。
あき乃家のおすすめ自信作は、やっぱり創業から作る『ワイン仕込み明太子』です。

ゆず明太子などもおすすめですね。あき乃家は思いつかないようなアイデアで明太子を美味しくしてくれる、個人的にもワクワクするお店です!
みんなとは一味違う明太子を選びたいならおすすめです。
明太子ランキングNo.11 『かねふく』

辛さ | 甘口 中辛 辛口 激辛 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 バラ子 |
特徴 | ・豊富な種類と辛さで自分に合う明太子が見つかる ・工場直送のできたて明太子は最高峰のうまさ ・全国展開で圧倒的な知名度 |
送料 | 5,000円(税込)未満:648円 9,000円(税込)未満:324円 9,000円以上:無料 |
品揃え数 | 約70品 |
支払い | クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/後払い |
福岡だけでなく全国展開していることからこの順位としています。
特におすすめしたいのが公式サイトで購入できる『できたて明太子』
工場でできたての明太子を冷凍保存せず、新鮮なままその日のうちに工場から冷蔵便で出荷。味も粒の新鮮さも断違いなんです。
もともと通販NGでしたが、技術の進歩で通販でも「できたて明太子」が楽しめるようになりました!
明太子好きなら、絶対に一生に1度は食べておきたい逸品です。
誰もが知る有名店の味をぜひ一度楽しんでみてください。
明太子ランキングNo.12 『ひろしょう』

辛さ | 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・あえて国産にこだわった厳選の北海道産明太子 ・徹底してこだわり抜いた素材と味付け ・唐辛子と清酒の特製ダレに168時間漬け込み |
送料 | クール:715円~1,210円(地域別) 3,240円(税込)以上で送料無料 |
品揃え数 | 約67品 |
支払い方法 | クレジットカード/代金引換 |
希少な北海道産の原卵を使用する国内にこだわった素材づくり。清酒と独自で調合した辛味とうま味・風味のバランスの良い唐辛子で168時間じっくり熟成。本格派な味わいが売りです。
福岡市南区を中心に展開する、まさに地元っぽさが光る明太子屋です。
リーズナブルな価格帯の明太子も多く、お得に喜んでもらえる贈り物として選ばれています。
北海道産のたらこの中でも形が最も良い「真子」を使用。
きれいな見た目はもちろん、良心的なコスパも魅力。贈り物としても非常に好まれています。
明太子ランキングNo.13 『やますえ』

辛さ | 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・地元糸島の白糸酒造の清酒と本醸造醤油で作る絶品 ・明太子以外の魚介にも定評あり ・糸島を愛し、糸島のために生まれた明太子 |
送料 | クール:900円~2,000円(地域別) 5,400円(税込)以上で送料600円、10,800円以上で無料 |
品揃え数 | 約79品 |
支払い方法 | クレジットカード/AmazonPay/RakutenPay(楽天ポイント貯まる)/代金引換 |
非常に高い品質で作る明太子は糸島でも最高峰ということで、注目度が急上昇してきています。
糸島で作る素材だけを使った明太子「可也山」は九州福岡お土産グランプリ2018に選ばれています。

やますえの「可也山」は博多駅マイングの奥にも販売されています。
糸島の厳選された味わいを楽しんでみたい方はぜひ。
明太子ランキングNo.14 『鳴海屋』

辛さ | 甘口 中辛 辛口 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 |
特徴 | ・東京展開しており関東でも知名度の高い明太子 ・北海道産の国産にこだわる ・出汁にこだわる旨みのある味付け |
送料 | クール:630円~1,570円 常温:410円〜1,350円 *地域により送料は異なります |
品揃え数 | 約110品 |
支払い方法 | クレジットカード/代金引換/コンビニ振込/銀行振込/ネットバンキング振込 |
福岡でも有名なもつ鍋屋「おおいし」でも正式メニューとして出されている明太子。県外でも知名度は抜群です。
鳴海屋はオンライン限定のセールなども積極的にやっているので、オンラインショップは絶対にチェックしておきましょう。
明太子ランキングNo.15 『平塚明太子』

辛さ | 甘口 中辛 激辛 激激辛 |
---|---|
取扱い | 一本もの 切れ子 ばら子 |
特徴 | ・辛さ10段階は明太子業界で最多 ・明太子単体の辛さとしては最大の激激辛がある ・北九州を代表する地元に愛される明太子 |
送料 | 北海道 2,500円 東北 1,400円 関東信越 1,300円 北陸中部 1,200円 関西 1,050円 中国四国 1,050円 九州 800円 沖縄 2,100円 32,400円以上の購入で無料 |
品揃え数 | 約89品 |
支払い方法 | クレジットカード/銀行振込/代金引換 |
独自の基準で作った10段階の辛さという他にはない独自の段階分けが特徴。ここまで数多くの種類を取り揃えている明太子屋はないですね。
特に一番辛い「激辛」は平塚のプライドを感じる辛さですね。
平塚は単純に唐辛子の量を増やして辛くしているのではなく、唐辛子の種類を変えて辛さを整えています。辛さの中に旨みとコクもあってこれがめちゃ美味しいんですよね。
とにかく明太子に辛さを求める人は平塚の明太子は絶対におすすめです。
この中に必ず好きになる絶品明太子が見つかるはずです。ぜひ色々と試してみてください。
以上、最後までお読みいただきありがとうございました。